据了解，黄淮学院是全国应用型大学产教融合的典范，黄淮学院生物与食品工程学院发酵工程专业围绕白酒、啤酒、红酒产业发展，致力于提高酒类品质，打造豫酒风格，培养掌握发酵技术的高素质应用型人才。发酵工程团队拥有“黄淮纯酿”“黄淮窖”“黄淮小样”“天中小样”“酱意浓（清）香”等酒类商标；制定了《酱意浓香复合型白酒标准》；拥有“酱意浓香型白酒生产工艺”发明专利。学院研发的“酱意浓香型白酒”获得“2019豫酒香型创新奖”，2020年获得中国食品创新创业大赛三等奖，在河南豫坡酒业有限公司成功转化，走向市场。

深化产教融合，培养应用型人才，助力豫酒发展。本次活动的成功举办，是黄淮学院产教融合的又一力作。不仅为豫酒振兴提供了技术支持，培养白酒类应用型人才，也为农业产能升级提供了动力，为乡村振兴注入新的活力。黄淮学院校企合作处处长张得生介绍，黄淮学院一直在不断探索产教融合的办学模式，本次科技成果转化，学校与平台共建实习就业基地，让教育、人才和产业链接、创新链接，通过不同的校企合作方式，最终实现双赢，促进行业企业发展，促进当地社会经济发展。

会后，与会人员参观了驻马店市国际农产品加工产业园。